Bugün sizlerle çok nostaljik hem de inanılmaz lezzetli sütlü çatlak kolay şerbetli tatlı tarif annemin en çok yapmış olduğu tarihlerden bugün sizler için detaylı paylaşacağım.
Hamuru için 200 gram yumuşamış tereyağ öyle bir çay bardağı ince çekilmiş fındık 2 yemek kaşığı sirke üzüm Ya da elma sirkesi kullanabilirsiniz 1 adet yumurta 20 su bardağı toz şeker ve yarım su bardağı irmik bu malzemeleri karıştıralım ardından bunu ekledim altını bir macun kıvamına gelinceye kadar karıştırıyorum.
Öncelikle iki bardak ekledim 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Arkadaşlar bir bardak daha ekledim toplam 3 su bardağı un ekledim hamurun kıvamı da gayet yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda hamur yoğururken de buram buram fındık kokusu geliyor tatlının şerbeti için gerekli olan malzemeler de 4 su bardağı şeker 5 su bardağı su ince bir dilim de limon şerbet Ocak'ta kaynamaya başladığında ocağın altını kıs ama biraz size ulaştıktan sonra şerbeti soğumaya bırakalım şerbet soğuk olacak olacak ama onun hepsini minik minik yuvarladım şimdi bir kase içerisine fındık koyuyorum
Eğer tatlı tarifi ilginizi çekmişse sütlü çatlak kolay şerbetli tatlı tarifi için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.